750 grammes
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Je m'eclate dans ma cuisine
21 mars 2011

salade gourmande

salade gourmande
Ingrédients pour 6 personnes : - 150g de salde jeunes pousses ou mesclun selon votre préférence - 6 tranches de foie gras de canard mi-cuit - 18 gésiers confit - 125g de magrets de canard confit - 75h de cerneaux de noix - 1 barquette de tomates cerises...
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21 mars 2011

Verrine de mousse de framboises et speculos

Préparation : 20-30mn Ingrédients pour 6 personnes : - 250g de framboises fraiches ou surgelée - 2 blancs d'oeufs - 1/2 pot de mascarpone - 1 brique de creme liquie entière, à mettre au congélateur une bonne trentaine de minute avant de commencer la préparation...
30 mars 2011

Poulet à la créole

Ingrédients : - 1 escalope de poulet par personne - 1 ananas ou 2-3 tranches d'ananas en boite pas personne - curry massala - piment de cayenne en poudre (personellement j'en mets pas, je n'aime pas quand c'est epicé) - 2 sachets de sucre vanillé en poudre...
21 mars 2011

Petite présentation

Bonjour à tous et à toutes!!!! Tout d'abord je me présente je m'apelle Virginie j'ai 28 ans et je vis en Loire Atlantique, je suis l'heureuse maman de 3 enfants de 6, 4 et 1 an. Comme je l'ai deja dit je ne me dit pas grande cuisiniere mais j'adore passée...
30 mars 2011

flan coco sur lit caramel

Ingredients : - 1 boite de lait concentré sucré - 50cl de lait entier - 1 paquet de coco rapé - 4 oeufs - caramel liquide (personnelement je le fais moi meme) - Préchauffer votre four 10mn à 180° - Dans un saladier melanger le lait concentré sucré, le...
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Je m'eclate dans ma cuisine
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