Ingredients :
- 1 boite de lait concentré sucré
- 50cl de lait entier
- 1 paquet de coco rapé
- 4 oeufs
- caramel liquide (personnelement je le fais moi meme)
- Préchauffer votre four 10mn à 180°
- Dans un saladier melanger le lait concentré sucré, le lait, la noix de coco et les oeufs
- Mettre dans un plat
- Cuire le tout au bain marie environ 45mn, controler en fonction de votre four
Bon dessert!!!!
Ingrédients :
- 1 escalope de poulet par personne
- 1 ananas ou 2-3 tranches d'ananas en boite pas personne
- curry massala
- piment de cayenne en poudre (personellement j'en mets pas, je n'aime pas quand c'est epicé)
- 2 sachets de sucre vanillé en poudre
- 1 banane par personne
- Découper l'ananas et le poulet en petit morceaux
- Faites les revenir avec le curry, le sucre vanillé et si vous en mettez le piment
- Laissez cuire jusqu a ce que l'ananas caramelise
- Faire revenir les bananes dans du beurre de chaque coté et servez le tout accompagner de riz
Regalez vous c'est un delice!!!!!!!!!!!!
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150g de salde jeunes pousses ou mesclun selon votre préférence
- 6 tranches de foie gras de canard mi-cuit
- 18 gésiers confit
- 125g de magrets de canard confit
- 75h de cerneaux de noix
- 1 barquette de tomates cerises
Pour la vinaigrette :
-huille de noix, vinaigre de xéres, sel et poivre
Répartir la salade dans des assiettes
Mettre 3 ou 4 cerneaux de noix selon votre gout
3 tomates cerises
3 tranches de magrets confits
3 gésiers
Decouper les tranches de foie gras en des et repartissez les dans l assiette
Personnelement je presente la vinaigrette à part comme ca chacun fais à son gout
Cette salade est juste excellente!!!
Préparation : 20-30mn
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250g de framboises fraiches ou surgelée
- 2 blancs d'oeufs
- 1/2 pot de mascarpone
- 1 brique de creme liquie entière, à mettre au congélateur une bonne trentaine de minute avant de commencer la préparation du dessert
- 2 sachets de sucre vanillée
- 24 speculos soit 4 par personnes
Si les framboises sont surgelées les decongeler
Une fois decongeler saupoudrée les d'un sachet de sucre vanillée
Montez les blancs en neige, et incorporer delicatement les framboises, mettre au frais.
Incorporez le sucre vanillée à la creme liquide et montez une chantilly
Detendre le mascarpone et l'incorporez delicatement à la chantilly
Ecraser les speculos, ou mixer les au choix et repartir au fond des verrines, garder un peu de speculos pour la deco
Sur les miettes de speculos reparti au fond des verrines, mettre une grosse cuilliere du melange chantilly mascarpone
Mettre une couche des blancs en neige avec les framboises
Mettre quelques miettes de speculos pour la décoration
Laisser au frais une bonne demi journée, plus la verrine est au frais plus le gout de speculos ressort
J'ai testée cette recette samedi, c'est frais, leger et vraiment delicieux :)
Bonjour à tous et à toutes!!!!
Tout d'abord je me présente je m'apelle Virginie j'ai 28 ans et je vis en Loire Atlantique, je suis l'heureuse maman de 3 enfants de 6, 4 et 1 an.
Comme je l'ai deja dit je ne me dit pas grande cuisiniere mais j'adore passée du temps dans ma cuisine quand j'en ai envie lol!!!
J'aime recevoir et cuisiner, je suis comme tous le monde mon congel est pleins et on ne mange pas des bons petits plats tous les jours, mais la cuisine reste un hobbies assez sympa quand meme!!!
N'hesitez pas à fouiller et à me donner vos avis ou astuces tout commentaires est toujours bon à prendre!!!
Bonne visite sur mon blog et bon appétit!!!!!
